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智能化仿生饅頭生產線

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鄭州多福多食品機械有限公司

聯系人:張元宵(先生)

電話:150-38027661

手機:15038027661

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地址:鄭州市高新區銀屏路22號

公 司 名: 鄭州多福多食品機械有限公司

產品價格: 600000.00元/臺 1起訂

經營模式: 生產/制造

企業性質: 個人獨資企業

發布日期: 2014年4月18日

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鄭州多福多食品有限公司面制主食機械研究所 鄭州多福多食品有限公司面制主食機械研究所由面制品工藝技術人員和機械設計人員共同組成,根據饅頭生產要求,應用多項前沿科學技術,研制出與工藝貼切性強,自動化程度較高的饅頭生產線,使機械加工的饅頭超越了手工饅頭的品質,目前該生產線已申報了20多項國家專利。 設備概述 鄭州多福多食品有限公司研制的DFD系列智能化仿生饅頭生產線應用仿生技術、光控光感技術、電磁感應技術、低溫蒸汽技術、微電腦可編程技術、遠紅外技術、人機界面、數顯系統等前沿高新技術,完成和面、連續壓片、卷片、擠壓、定量切割面團、成型、醒發、蒸制等一系列的饅頭制作。實現了模擬手工饅頭成型的全過程,饅頭內部結構均勻、細膩、層次規則,口感咬勁強,表皮光亮,保水復蒸性好,達到或超過手工饅頭的口感。饅頭的一次成型率高,品質穩定均一。 設備主要部件 連續壓片機 仿生饅頭成型機 全自動蒸箱 DFD系列智能化仿生饅頭生產線設備特點 一、與工藝貼切性高 國內唯一依據面團成型原理和饅頭工藝要求設計的饅頭生產設備,在和面、壓片、卷片、成型、整形等過程中,充分考慮了模擬手工的受力方式。 二、運用多項先進技術 集合了光電感應、電磁感應、人機界面、微電腦編程、智能語音系統、低溫蒸汽、新材料、仿生技術等前沿學科技術,,并申報了20余項國家專利,自動化程度較高。 三、生產高品質饅頭 具有傳統手工饅頭的風味,口感筋道、表皮光亮,遠遠超過手工制作或市場上傳統設備生產饅頭的品質,并且能在一定程度上解決饅頭的保鮮問題。 四、日產量適中 日處理面粉2-7噸,既可以滿足規模化工業生產的需要,同時也適合店面小規模生產。 五、一機多能 可生產圓饅頭、方饅頭、層狀饅頭、花卷等四大類十幾個品種的饅頭。 六、操作性能優 饅頭一次成型率高,品質穩定,操作便捷,勞動強度低,節省人力成本。 我們在為您提供以上設備及配套設施的同時,還將提供全方位的技術服務,包括廠房的設計、設備的安裝指導、調試、各種培訓(設備操作、維護、產品控制等)。并可根據當地的飲食習慣選擇面粉及工藝參數,確保生產出高品質、質量穩定的饅頭。
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